Trong thời kỳ lạm phát leo thang, danh sách cách loại thực phẩm quen thuộc mà các hộ gia đình có thể trữ vào ngăn đông. Hành động nhỏ này có thể giúp các gia đình dùng tủ lạnh tiết kiệm chi phí không ngờ.
Theo nghiên cứu, cho thấy 36% người dùng nhận thấy một món đồ đã bị mốc hoặc hỏng trước khi có cơ hội ăn. Trong khi đó trong 10 người thì chỉ có người biết rằng thật ra trứng cũng có thể trữ đông được.
Theo thống kê mỗi tháng chúng ta đang lãng phí khoảng 1 triệu tiền thực phẩm. Các món đồ hay bị bỏ đi nhất là trứng, sữa, bánh mì, rau thơm...Chính vì vậy mà các sản phẩm mà người mua sắm có thể giữ trong tủ đông, giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt.
1. Những thực phẩm có thể trữ đông
Sản phẩm bơ sữa
- Phô mai: Sau khi mài, phô mai có thể bảo quản trong tủ đông bằng các túi hoặc hộp để sẵn sàng cho vào các món ăn.
- Sữa chua: Thay vì lãng phí sữa chua sắp hết hạn, bạn chỉ cần đổ chúng lên khay có lót giất nướng chống dính, rải 1 ít trái cây lên trên, cho vào ngăn đông là bạn đã có 1 món ăn nhẹ mà trẻ em ưu thích.
- Trứng: Khác với suy nghĩ của nhiều người, trứng sống có thể được trữ đông. Bạn chỉ cần đập trứng vào hộp có nắp đậy.
Bảo quản trái cây
- Dứa: Nhiều gia đình thường không ăn hết 1 quả dứa lớn. Nếu thái ra và trữ đông, bạn có thể tái sử dụng khi cần.
- Nho: Thay vì để nho còn sót lại bị hỏng. Nho đông lạnh là món ăn nhẹ rất dễ ăn.
Đối với trái cây, bạn nên đóng hộp để chúng tươi lâu hơn và không nên để sát với vị trí lạnh nhất trong khoang tủ.
Bảo quản trái cây trong tủ lạnh
Bảo quản rau
- Ớt ngọt: Cắt trước khi trữ đông và bạn sẽ thấy món xào dùng ớt ngọt đông lạnh cũng rất ngon
- Các loại rau thơm: Cắt nhỏ rau thơm, cho chúng vào các ô nhỏ của khay đá và nhớ rưới thêm 1 chút dầu. Bằng cách này bạn có thể sử dụng rau thơm cho bất kỳ món ăn nào trong tương lai
- Bí ngòi xanh: Nhớ bào mỏng trước khi cho vào cấp đông, đừng cho cả quả vào nhé.
Bảo quản thịt và cá
- Thịt xay: Nhiều người thường hay cho cả khối thịt xay vào tủ lạnh. Tuy nhiên cách tốt hơn để trữ chúng là dàn phẳng trên khay. Cách này vừa tiết kiệm diện tích, vừa dễ lấy ra lúc sử dụng
- Cá hồi: Nếu cá hồi của bạn sắp hết hạn, hãy cắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào các túi đựng thực phẩm rồi cho lên ngăn đá.
- Thịt gà: Tương tự như cá hồi, hãy cắt nhỏ và bọc kín trước khi trữ đông
Đồ đóng hộp
- Đậu: Làm khô đậu đóng hộp, bạn có thể cho vào các túi nhỏ và cho lên ngăn đá
- Nước cốt dừa: Trong quá trình nấu ăn bạn chỉ sử dụng nửa lon nước cốt dừa, nửa còn lại hãy cho vào khay đá trữ đông và dùng dần
Bảo quản các loại bánh
-Bánh mì: Tách các lát bánh mì ra và cho hai lát vào 1 túi rồi cấp đông. Bằng cách này các lát bánh mì sẽ không bị dính vào nhau và bạn có thể ra đông và làm sanwichs bất cứ lúc nào
- Bánh xốp: Cũng không nhiều người biết rằng bánh xốp cho vào ngăn đông sau đó rã đông chất lượng cũng không thay đổi
2.Những món đồ không nên để ngăn đá
-Súp hoặc nước sốt làm từ kem: Do khả năng bị tách nước
-Cơm: Cơm có thể đông lạnh, rã đông và hâm nóng lại một lần, nhưng không nên làm như vậy nhiều lần
-Trứng luộc: Trứng nên được đông lạnh sống. Trứng luộc rồi để đông không đông tốt vì lòng trắng sẽ rất dai và thay đổi kết cấu.
Như vậy, với những mẹo trên, bạn có thể tiết kiệm điện, chi phí trong quá trình sử dụng tủ lạnh. Để được tư vấn kỹ hơn về các mẫu tủ lạnh tiết kiệm điện năng với công nghệ mới, hiện đại, vui lòng liên hệ với Điện máy Văn Chiến qua:
Hotline: 0964.022.555
Website: https://vanchien.com/